スコーンなのに
ホットケーキミックスを使ってテキトーにスコーンを作ってみたけどカントリーマアムみたいになっちゃった(ノω`*)あちゃ〜
でも味はGOOD!!
‡RECIPE‡
ホットケーキミックス…200g
無塩バター…30g
タマゴ…1個
レーズン&クルミ…テキトー
スキムミルク…大1(なくてもいい)
タマゴ以外の材料をボウルに入れてバターと粉を馴染ませる。
タマゴを入れてこねる。
型がないからテキトーに成型して180度で余熱したオーブンで10分〜15分焼く。
トースターでもいいと思う。
もう少し牛乳とかちょびっといれたらいい感じに膨らむのかも…